Klima & Terroir
Das Klima ist kontinental geprägt mit warmen Sommern und kühlen Wintern. Das Terroir ist durch eine komplexe Geologie definiert: Der Boden besteht aus einer Mischung aus weißem Oolith-Kalkstein und eisenhaltigen Mergeln. Die Hanglage profitiert von einer idealen Ost-Exposition, die eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Die Besonderheit liegt in der geologischen Schichtung, die je nach Parzelle zwischen kräftigeren, lehmigen Anteilen und feineren, kalkreichen Abschnitten variiert und so die einzigartige Komplexität der Weine formt.