Klima & Terroir
Das Klima ist kontinental-alpin mit sehr kurzen Sommern und langen, schneereichen Wintern. Die Weinberge befinden sich auf steilen, terrassierten Hängen mit sandigen, steinigen Moränenböden, die eine exzellente Drainage bieten. Die extreme Höhenlage sorgt für eine intensive Sonneneinstrahlung bei gleichzeitig kühlen Nachttemperaturen, was die aromatische Komplexität und die ausgeprägte Säurestruktur der Trauben fördert. Die Reben werden traditionell in niedrigen Pergolen erzogen, um die Bodenwärme optimal zu nutzen.