Die Colline Novaresi DOC erstreckt sich über die sanften Hügel nördlich von Novara im Piemont, Italien. Dieses weniger bekannte Anbaugebiet produziert elegante Rotweine, zunehmend auch interessante Weißweine und Roséweine. Die Weine spiegeln das kontinentale Klima und die kieshaltigen Böden wider und zeichnen sich durch Frische und Fruchtigkeit aus. Historisch wurden hier vor allem einfache Landweine erzeugt, doch in den letzten Jahrzehnten hat ein Qualitätswandel stattgefunden. Engagierte Winzer setzen auf moderne Kellertechnik und autochthone Rebsorten, um das Potenzial der Region voll auszuschöpfen. Die Nähe zu den Alpen sorgt für kühlere Nächte und eine längere Reifeperiode, was den Weinen eine besondere Finesse verleiht. Colline Novaresi ist ein aufstrebendes Gebiet für Weinentdecker.
Das Klima ist kontinental mit kalten Wintern und warmen Sommern. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Moränenablagerungen mit hohem Kiesanteil, was eine gute Drainage gewährleistet. Die Hügellagen bieten eine optimale Sonneneinstrahlung und fördern die Reife der Trauben. Die Nähe zu den Alpen beeinflusst das Mikroklima.
Entdecke die Rebsorten, die Colline Novaresi prägen.
