Saracco ist ein Familienweingut in Castiglione Tinella in der Provinz Cuneo im Piemont, im Hügelgebiet zwischen Langhe und Monferrato. Die Familie Saracco führt den Betrieb in Nordwestitalien; das Anbaugebiet ist vor allem für Moscato d’Asti bekannt.
Im Mittelpunkt stehen Moscato d’Asti aus Moscato Bianco, Gavi aus Cortese und Pinot Nero. Die Produktion konzentriert sich auf klare, frische Weine mit deutlichem Sortencharakter aus regionalen Rebsorten. Auch Moscato d’Autunno gehört zum Sortiment.