Anatolikos

Anatolikos ist ein familiengeführtes Weingut in Avdira in der Region Xanthi in Nordgriechenland. Der Betrieb ist im Umfeld der örtlichen Weinberge von Thrakien verankert.

Im Fokus stehen trockene Weine aus autochthonen Rebsorten, vor allem Mavroudi und Assyrtiko. Der bekannte Fine Mavroudi Wild Fermentation zeigt den Einsatz spontaner Gärung. Die Stilistik ist eher zurückhaltend und auf klare Herkunft geprägt; die Weine werden mit wenig Eingriff im Keller ausgebaut. Weitere Etiketten tragen den Ortsnamen Avdira und unterstreichen den regionalen Bezug des Betriebs.