Bienvenues-Bâtard-Montrachet ist ein kleiner Grand-Cru-Lagenname an der Côte de Beaune in Burgund, unmittelbar am Rand von Puligny-Montrachet gelegen. Die Lage gehört zu den berühmtesten weißen Spitzenweinen Frankreichs und ist fast ausschließlich mit Chardonnay bepflanzt. Ihre Weine gelten als präzise, reif und zugleich feiner als der kraftvollere Nachbar Bâtard-Montrachet: sie verbinden üppige Frucht, Druck und mineralische Spannung mit einer oft eleganten, geschmeidigen Textur. Der Weinbau ist hier seit Jahrhunderten eng mit dem Ruf der großen weißen Burgunder verbunden. Schon der Name verweist auf die historische Einordnung der Parzellen innerhalb des Montrachet-Kerngebiets und auf die lange Tradition von Spitzenlagen in diesem kleinen, hochpreisigen Terroir.
Das Klima ist gemäßigt kontinental mit deutlichen jahreszeitlichen Schwankungen und guter Reifeunterstützung in warmen Jahren. Die Lage liegt an den unteren Hängen des Montrachet-Gebiets auf kalk- und mergelgeprägten Böden, die Wasser gut regulieren und den Weinen Spannung verleihen. Die Hangexposition begünstigt Belichtung und Drainage. Zusammen mit der kleinen Parzellenstruktur entsteht ein Terroir, das für sehr konzentrierte, aber meist elegante Weißweine steht.
Entdecke die Rebsorten, die Bienvenues-Bâtard-Montrachet prägen.
Durchschnittliche Großhandelspreise (€/hl) als Marktindikator – Quelle: EU Agridata. Es handelt sich um Handelspreise für Schüttgut, nicht um Endverbraucherpreise.
Datenquelle: EU Agridata – Wine Prices
