Nutze das Regionen-Glossar, um Terroir, Klima und typische Stilistik der Weinwelt nachzuverfolgen.
Cahors liegt im Südwesten Frankreichs am Fluss Lot und ist berühmt für seine dunklen, tanninreichen Rotweine, die historisch als ‚black wine‘ (vin noir) gehandelt wurden. Die Region blickt auf eine langjährige Weinbautradition zurück, die bis ins Mittelalter reicht; Handel und Weinexport prägten ihr… Weiterlesen
Calatayud (Aragón, Spanien) ist eine historische Weinbauregion südwestlich von Zaragoza, bekannt für charakterstarke Garnacha-Weine aus alten Buschreben. Die DO wurde 1990 anerkannt und profitiert von hohen Lagen (vorwiegend 600–900 m), die große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ermögli… Weiterlesen
Das Calchaquí-Tal in Nordwest-Argentinien (vor allem in Salta, Teile von Catamarca und Tucumán) ist eine der höchstgelegenen Weinbauregionen der Welt. Auf Terrassen und Hängen zwischen etwa 1.500 und über 3.000 Metern Höhe entstehen Weine mit klarer Frische, intensiver Aromatik und fester Struktur.… Weiterlesen
Caluso liegt im Canavese nördlich von Turin in der Region Piemont und ist vor allem für die autochthone Weißweinrebsorte Erbaluce bekannt. Die kleine Appellation fokussiert auf lebendige, säurebetonte Weißweine von frischer Frucht, elegante Schaumweine nach klassischer Flaschengärung und konzentrier… Weiterlesen
Campi Flegrei liegt westlich von Neapel in der Phlegräischen Felder-Region und ist eine der kleineren, historisch bedeutsamen DOC-Zonen Süditaliens. Die Weinbautradition reicht bis in die römische Antike; heute prägen mosaikartige Familienbetriebe und lokale Genossenschaften das Bild. Stilistisch re… Weiterlesen
Die DOC Campidano di Terralba, oft einfach Terralba genannt, erstreckt sich über die fruchtbare Campidano-Ebene im Westen Sardiniens, zwischen den Provinzen Oristano und Cagliari. Diese traditionsreiche Appellation ist untrennbar mit der Rebsorte Bovale verbunden, die hier ihren idealen Ausdruck fin… Weiterlesen
Campo de Borja liegt im Nordwesten der Region Aragón (Provinz Zaragoza) am Südhang des Moncayo-Massivs und gilt als eine der großen Garnacha-Regionen Spaniens. Die Landschaft ist geprägt von ausgedehnten Buschreben und modernen Kellereien, die robuste, fruchtbetonte Rotweine mit viel Extrakt und wür… Weiterlesen
Canavese liegt im Norden des Piemont, nordöstlich von Turin, und umfasst ein hügeliges Weinbaugebiet mit stark regionaler Identität. Historisch war die Zone bäuerlich geprägt; seit dem 20. Jahrhundert gewinnen lokale Spezialitäten internationale Beachtung. Besonders hervortritt die weiße Rebsorte Er… Weiterlesen
Cangas liegt im bergigen Südwesten Asturiens und ist eine der nördlichsten Weinregionen Spaniens. Die Region ist bekannt für ihre "heroische" Weinbergsarbeit (Viticultura Heroica) aufgrund der extrem steilen Hänge. Die Weintradition reicht bis ins Mittelalter zurück, erlebte jedoch erst im 21. Jahrh… Weiterlesen
Canterbury liegt auf der Ostküste der Südinsel Neuseelands, mit Christchurch als zentraler Stadt und dem bekannten Weinbaugebiet Waipara im Norden. Die Region kombiniert kühles, kontinental beeinflusstes Klima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, was animierende Säure und klare… Weiterlesen
Carcavelos ist eine kleine, historische Weinbauregion an der Mündung des Tejo westlich von Lissabon, nahe Cascais. Berühmt ist sie vor allem für ihre kräftigen, meist verstärkten Weine, die traditionell oxidativ in Holz reifen und süße bis halbtrockene Profile mit Nuss- und Honignoten zeigen. Die Pr… Weiterlesen
Carema ist ein verborgenes Juwel im äußersten Norden des Piemonts, direkt an der Grenze zum Aostatal. Diese winzige Appellation ist berühmt für ihre dramatischen Steillagen, die wie ein natürliches Amphitheater über dem Fluss Dora Baltea thronen. Hier wird Weinbau unter extremen Bedingungen betriebe… Weiterlesen
