Klima & Terroir
Victorias Klima reicht von kühl-maritim an der Südküste und höheren Berglagen bis zu warmem, kontinentalem Inland. Böden sind vielfältig: Granit, Sandstein, Basalt und tonige Lehmböden prägen verschiedene Regionen. Hänge mit guter Exposition in Yarra, Macedon und Mornington liefern kühle Reife, während flachere, wärmere Standorte in Norden und Westen frühere Reife und kräftigere Weine erlauben.