Caluso liegt im Canavese nördlich von Turin in der Region Piemont und ist vor allem für die autochthone Weißweinrebsorte Erbaluce bekannt. Die kleine Appellation fokussiert auf lebendige, säurebetonte Weißweine von frischer Frucht, elegante Schaumweine nach klassischer Flaschengärung und konzentrierte Passito‑Süßweine aus getrockneten Trauben. Die Weinbautradition reicht mehrere Jahrhunderte zurück; ab dem 20. Jahrhundert gewann Erbaluce zunehmend an Profil und Ansehen, heute prägen familiäre Weingüter und Genossenschaften das Bild. Caluso verbindet traditionelle Ausbauweisen mit modernen Kellertechniken, um die charakteristische Frische und das Alterungspotenzial der Weine zu bewahren.
Das Klima ist kontinental mit deutlichem alpinem Einfluss: kalte Winter, warme bis heiße Sommer und kühle Nächte während der Reife. Die Weinberge liegen oft an gut exponierten Hängen im Canavese, auf teils moränen‑ und lehmhaltigen Böden mit sandigen Einschlüssen und kalkhaltigen Anteilen. Die Hanglagen und die frische Nachtluft begünstigen die Erhaltung hoher Säuren und feiner Aromen in den Weißweinen.
Entdecke die Rebsorten, die Caluso prägen.
