Klima & Terroir
Das Klima ist überwiegend mediterran, wird aber in den Höhenlagen und am Monte Vulture deutlich kühler und kontinentaleinflussreicher. Wichtige Weinberge liegen auf Hängen zwischen 400 und über 700 Metern. Vulkanische Böden, oft reich an Asche, Tuff und Basalt, sorgen für gute Drainage und prägen die Weine mit Mineralität und Struktur. Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht fördern Frische und aromatische Tiefe.