Im Detail
Moscato di New York ist eine aromatische Hybridrebsorte, die an der Cornell University im US-Bundesstaat New York entwickelt wurde. Sie entstand aus einer gezielten Kreuzung der Sorten Ontario und Muscat Hamburg, mit dem Ziel, das intensive Bukett der Muscat-Familie mit einer hohen Robustheit gegenüber frostigen Klimabedingungen zu vereinen. Heute wird die Sorte vorwiegend in den kühleren Weinbaugebieten des Staates New York, insbesondere in der Region Finger Lakes sowie am Eriesee, kultiviert. Die Rebe überzeugt durch ihre Widerstandsfähigkeit und liefert Weine mit einem markanten sensorischen Profil. Im Glas entfaltet Moscato di New York ein vielschichtiges Aroma von Orangenblüten, reifen Pfirsichen und den charakteristischen würzigen Muskatnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein meist mit einer harmonischen Restsüße, einer moderaten Säure und einem leichten Körper. Diese Struktur macht ihn zu einem idealen Begleiter für die würzige asiatische Küche, fruchtbasierte Desserts oder pikanten Blauschimmelkäse. Die goldgelben Beeren unterstreichen den extraktreichen Charakter dieser besonderen Neuzüchtung.