Im Detail
Alexandrinischer Muskateller (Muscat of Alexandria) ist eine der ältesten und bedeutendsten Rebsorten der Muskateller-Familie, deren Ursprung vermutlich im östlichen Mittelmeerraum liegt. Die Sorte benötigt ein warmes, sonniges Klima, um ihre volle aromatische Komplexität zu entfalten. Heute wird sie weltweit in heißen Regionen kultiviert, wobei Spanien, Italien, Frankreich und Südafrika zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen. Die Weine zeichnen sich durch einen vollen Körper, eine eher moderate Säure und eine ausgeprägte, fast parfümiert wirkende Aromatik aus. Typische sensorische Merkmale sind intensive Noten von frischen Trauben, Muskat, Orangenblüten, Pfirsich und Aprikose. Während Alexandrinischer Muskateller trocken ausgebaut werden kann, ist er besonders für seine süßen, lieblichen oder verstärkten Varianten bekannt. Aufgrund seiner aromatischen Intensität harmoniert er hervorragend mit Mandelgebäck, Obsttartes, orientalischen Desserts, würzigen Käsesorten oder als Begleiter zu Foie gras. Die Sorte besticht durch ihre Opulenz und ihre Fähigkeit, das sonnige Terroir direkt in das Glas zu übertragen.