Klima & Terroir
Mediterranes, sehr sonniges Klima mit warmen, trockenen Sommern und starkem Einfluss des Tramontane-Winds. Die Böden sind vielfältig und reichen von Schiefer und Granit bis zu Kalkstein und Ton-Kalk, oft in hügeligen Lagen mit guter Drainage. Diese Kombination fördert reife Trauben, konzentrierte Aromen und in höheren oder windoffenen Lagen zusätzliche Frische und Spannung.